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Nombre: Jamón Ibérico de Bellota Élite Entero 8 kg aprox.
75 años contigo:
En 1932 empezaron nuestros abuelos a hacer realidad un sueño. Desde entonces, sus predecesores hemos conservado el buen hacer artesano de nuestros maestros para conseguir hacer de cada pieza, un producto único.
Por ello de generación en generación, hemos conseguido que Emoción Ibérica sea en realidad una Firma de Autor única que nos permite transmitir nuestra sabiduría a los paladares más exquisitos.
Bocado incomparable:
La garantía de acertar con un producto Emoción Ibérica se debe al seguimiento diario que realizamos sobre el ganado y por supuesto, a su alimentación. Miles de encinas belloteras forman parte de nuestras dehesas donde se cría nuestro ganado y que conforman una zona geográfica privilegiada por su extensión y ecosistema.
Kilómetros de extensión que permiten que nuestros animales coman y caminen cuánto quieran, fórmula inequívoca de la calidad de los ibéricos nacionales.
Emoción Ibérica le aportará carácter e identidad propia. Le sorprenderán sus perfectos trazos pero no tanto como su sabor y persistencia. En definitiva una Firma de Autor.
De nuestros mejores ejemplares, criados en libertad dentro de nuestras dehesas repletas de bellotas y pastos, nace esta selección familiar de élite que son curados como mínimo durante 36 meses en nuestros secaderos propios y siendo riguroso con los métodos tradicionales de nuestros ancestros.
Los jamones enteros deben almacenarse en un lugar seco a temperatura ambiente. Para los deshuesados, conservar a Tª inferior a 5ºC y se recomienda dejar a temperatura ambiente, al menos 24 horas antes de su consumo.
Nota: no se admiten devoluciones de este producto salvo encontrarse el mismo en mal estado.
(OFERTA FINALIZADA)
